Hello friends,<br /> लिट्टी चोखा बिहार झारखन्ड में खायी जाने वाली पारम्परिक स्वादिष्ट डिश हैं इसे आप लन्च, डिनर या छुट्टी के दिन बना कर खाइये बहुत ही अच्छी लगेगी, लिट्टी देखने में तो बाटी जैसी लगती है, लेकिन थोड़ा सा अन्तर है. इसके अन्दर भरी जाने वाली पिठ्ठी सत्तू से बनाई जाती है और यह लिट्टी बैगन के चोखा (भुर्ता) या आलू के चोखा के साथ खाई जाती है. मिक्स वेज चोखा और टमाटर की चटनी भी साथ में बनायी जाता है. तो आइये बनाना शुरू करें लिट्टी चोखा.<br /><br />#littichokha #litti #baatichokha<br />Ingredients:<br /><br />for dough:<br />flour - 3 cups<br />Salt - 1/3 tsp<br />Baking powder - 1 tsp<br /><br />For stuffing:<br />gram flour (Sattu) - 1 bowl<br />Garlic, Ginger & Green chilli (chopped) <br />Onion (chopped)<br />Coriander leaves <br />Mustard oil - 6 tsp<br />Pickle masala<br />Mango powder<br />Mangrail - 1 tsp<br />Cumin - 1 tsp<br />Salt to taste<br /><br /><br />For Chokha:<br />Brinjal - 1<br />Tomato - 2<br />Boiled potato - 12 (small size) <br />Garlic clove <br />Green chilli <br />Ginger <br />Salt to taste <br />Mustard oil - 5 tsp<br />Coriander leaves<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />Agar Aapko Hamari Yeh Recipe Pasand Aaye To Is Video Ko Like Kare <br /><br />Aur Is Video Ko Jyada se Jyada Share Karen <br /><br />Hamare Channel Ko SUBSCRIBE Karen Aur Bell Icon Ko Bhi Dabaye <br />Taki Aapko Hamari latest jald hi milti rahe .<br /><br />Thank you for watching :)<br />Like and Share<br /><br />HAPPY COOKING WITH SANDHYA TRIPATHI<br />ENJOY OUR RECIPES<br /><br />WEBSITE: <br />FACEBOOK - fb.com/crazyforindianfood<br />YOUTUBE: - <br />INSTAGRAM - instagram.com/crazyforindianfood<br />
